Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Mama Una mau masak sayur bening kesukaan mbak una dan juga favorit mama. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bening simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem bening simple memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem bening simple:
- Gunakan 4 buah labu siam kecil, kupas, potong dadu
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang, potong2
- Sediakan 1 buah jagung manis, potong2
- Gunakan Segenggam kacang tanah bersih
- Gunakan Segenggam daun dan buah melinjo (saya daunnya saja)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas, geprek
- Siapkan Sejempol asam jawa
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1,5 sdm gula putih
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Resep sayur asem bening yang sangat sederhana bukan?
Langkah-langkah membuat Sayur asem bening simple:
- Cuci bersih semua bahan sayur dan bumbu
- Didihkan air dalam panci bersama bawang merah, lengkuas, daun salam, tomat, asam jawa, kacang tanah dan jagung manis.
- Setelah mendidih dan jagung matang masukan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula merah dan gula putih, koreksi rasa.
- Setelah labu siam empuk masukan daun melinjo, masak hingga matang. Siap disajikan
Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa dibayangkan dan bisa membuat ngiler. Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening. So, masaknya simple banget, nggak kayak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
