Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 7 buah kacang panjang
- Siapkan 1 buah labu siam
- Sediakan 7 lembar daun kol
- Ambil 1/4 buah jagung
- Sediakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas. Geprek
- Siapkan 1 butir asam jawa. Larutkan
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Dan potong potong sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe.
- Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Aduk. Lalu masukkan semua sayur, kecuali kol. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa. Nanti rasanya akan menjadi asin, pedas dan asam. Setelah itu masukkan kol. Tunggu hingga kol agak matang. Kemudian sajikan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
