Lagi mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem:
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Labu siam
- Gunakan Nangka mudah
- Sediakan Daun melijo
- Sediakan Buah melijo
- Sediakan Jagung manis
- Sediakan Kacang tanah
- Siapkan Buncis
- Ambil secukupnya Asem
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5-6 buah Cabekriting
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukup Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur sedikit aja ya
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Siapkan bahan,Rebus jagung,buah melijo,kacang tanah,labu siam,serta asem
- Sambil menunggu rebusan kita haluskan bumbu.setelah rebusan mateng masukan bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun salam,gula pasir,gula merah,kaldu jamur,dan sayuran,kacang panjang,daun melijo,buncis,koreksi rasa,jika sudah pas dan matang matikan.
- Tatah dimangkok,selamat mencoba
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
