Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Nangka Muda & Telur enak lainnya. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Muda memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Nangka Muda:
- Ambil 5 iris Nangka Muda
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 4 buah Tahu putih
- Gunakan 1 bh Tempe
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Totole/penyedap
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 6 biji Merica
- Gunakan 4 biji Kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 2 batang Serei,
- Siapkan 1 Ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan 300 ml Santan kental
- Sediakan 2 sdm Bawang goreng
Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Sayur nangka enggak pernah absen dari Nasi kapau / nasi rames khas Minang. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer serta memadukan beraneka ragam sayuran diantaranya nangka muda, kol, kacang panjang serta rebung. Cara membuat Sayur Nangka Kapau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda:
- Cuci bersih semua bahan. Kemudian potong2 kecil nangkanya,hilangkan daging putih paling atas yang keras kemudian sisihkan.potong kecil kacang panjangnya. Sisihkan.
- Didihkan air, dan masukkan nangkanya. Sambil menunggu matang,haluskan terlebih dahulu semua bumbu halusnya, dan geprek serei dan lengkuas.kemudian masukkan semua kepanci nangkanya.
- Potong2 Tempe Dan sisihkan. Goreng tahunya, jgn terlalu kering. Sisihkan.
- Tambahkan santan, dan masukkan tempe,tahu dan kacang panjang. Kemudian beri garam, totole, Dan gula. Test rasanya.
- Beri taburan bawang goreng. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh 😊😀 Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa Happy cooking Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang versi komplitnya. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
