Lagi mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya. There are varieties of Indonesian Tamarind Soup, a famous variant among them is "Sayur Asem Jakarta or Tamarind Soup ala Jakarta". Originated in Jakarta, the capital city of Indonesia, now this dish is well known across the country.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem jakarta menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Sediakan 1 buah jagung manis di potong jadi 3-4 bagian
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan secukupnya Kacang panjang
- Sediakan jempol Asem jawa matang sebesar
- Siapkan secukupnya Kacang tanah
- Ambil 2 Cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Sepotong laos di geprek
- Gunakan 1 butir kemiri yang sudah di goreng
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Minyak
Resepku.me - Dalam hakikatnya tubuh manusia membutuhkan banyak sekali asupan gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lainya dalam menopang kehidupan ini. Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. Sayur asem ini sangat populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di kota-kota di Jawa Barat serta Jakarta dan sekitarnya. Namun jenis sayur asemnya di semua daerah memang tidak persis sama, karena ada beberapa versi dalam bahan maupun cara memasaknya, yaitu versi Jawa, Sunda, maupun Betawi.
Cara menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, sambil rebus jagung manis dan kacang tanah
- Jika sudah mendidih masukan bumbu halus, aduk
- Masukkan kacang panjang, kemudian disusul kangkung
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa
- Koreksi rasa
- Sajikan
Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Rasa nikmat sayur asem akan semakin lengkap saat dipadukan dengan nasi hangat. Baca juga: Tak Melulu Daging dan Ikan, Ada Juga Resep Gulai Sayur yang Tak Kalah Nikmat Demikian beberapa resep sayur asem enak khas kota Jakarta, Jawa, Betawi, dan Sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
