Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Gunakan 7 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan sedikit terasi matang
- Ambil 1 buah timun krai
- Ambil 1 ikat kacang panjang (potong uk 2cm)
- Gunakan 7 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Sediakan 4 sdm gula
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 400 ml air (secukupnya)
- Sediakan sedikit laos (geprak)
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara membuat Sayur Asem Jakarta:
- Kemiri, terasi, cabe merah, 3 siung bawang putih dan bawang merah diuleg halus. Sisa bawang diiris tipis. Dan rebus kacang tanah dulu sampai matang, sisihkan.
- Panaskan air, lalu masukkan irisan bawang tunggu hingga masak kemudian masukkan bumbu halus dan laos.
- Masukkan belimbing wuluh dan timun krai yg sudah diiris-iris. Tunggu sampai empuk.
- Kemudian masukkan kacang tanah, irisan tomat dan kacang panjang yg sudah dipotong.
- Beri gula dan garam, aduk-aduk, cocokkan rasa, selesai :)
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
