Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem jakarta menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Siapkan 2 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah terong
- Sediakan 1 buah labu siam
- Siapkan 1 bungkus belimbing wuluh
- Gunakan 1 bungkus daun melinjo
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuaz
- Sediakan 3 cabe hijau(diiris)
- Siapkan 2 bonggol jagung
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Siapkan 15 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm terasi
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Potongin semua sayuran n jagung cuci bersih n sisihkan
- Masukkan air kedalam wajan lalu masukkan jagung,kacangpanjang,labu siam n terong,daun salam n lengkuas,irisan cabe hijau, tunggu sampai matang lu masukkan bumbu halus beri garam,gula,penyedap rasa n kaldu bubuk aduk rata n test rasa
- Angkat n sajikan
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
