Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Ambil 5 batang Kacang Panjang
- Gunakan 1 buah Jagung Manis
- Sediakan 1/2 buah Labu Siam
- Sediakan 1/2 buah Krai
- Sediakan 1 Genggam Kecambah Besar (Kedelai)
- Siapkan 1 Buah Wortel
- Sediakan 1/8 Buah Kubis/Kol
- Ambil 1 Buah Tomat Ceri
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 1 1/2 dsm Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 1/2 sdt Royco (Opsional)
- Siapkan Secukupnya Asam Jawa
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit
- Siapkan 3 buah Cabe Keriting
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Potong semua bahan. Cuci hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Didihkan air. Lalu masukkan semua bahan potong hingga setengah matang.
- Sembari menunggu bahan setengah matang. Larutkan asam jawa dengan air panas.
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, tomat ceri, larutan air asam jawa, gula, garam, dan royco. Koreksi rasa.
- Sayur Asam Jakarta siap disajikan.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
