Sayur Santan Nangka Muda
Sayur Santan Nangka Muda

Lagi mencari ide resep sayur santan nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Nangka Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Santan Nangka Muda:
  1. Siapkan 1/2 Kg Nangka muda
  2. Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml
  3. Sediakan 2 lembar Daun salam
  4. Siapkan 2 batang Sereh
  5. Ambil 1/2 sdm Garam
  6. Ambil 1/2 sdt Merica
  7. Gunakan 1/2 sdm Gula pasir
  8. Siapkan 1 sdt Gula merah
  9. Ambil 500 ml Air
  10. Ambil Bumbu Halus:
  11. Gunakan 3 siung Bawang merah
  12. Siapkan 4 siung Bawang putih
  13. Sediakan 3 butir Kemiri
  14. Siapkan 2 cm Jahe
  15. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
  16. Sediakan 3 cm Kunyit
  17. Gunakan 1 buah Cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Nangka Muda:
  1. Bersihkan dan potong-potong kecil nangka mudanya. Cuci bersih. Rebus hingga setengah matang. Guyur air bersih. Tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukkan Sereh dan Daun salam. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan nangka mudanya. Tambahkan santan. Kecilkan api.
  4. Bumbui dengan Garam, Gula, dan Merica. Aduk rata perlahan hingga nangka mudanya matang. Angkat, taburi Bawang goreng, siap disajikan 😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!