Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan 10 tangkai daun melinjo, buang tulang daunnya, rajang kasar
- Ambil 20 biji buah melinjo
- Ambil 1 genggam kecil kacang tanah
- Gunakan 8 buah buncis, potong seruas ibu jari
- Sediakan 1/2 buah labu siam uk. besar, potong2 kotak
- Sediakan 1 buah jagung manis, dipotong selebar 1 - 1.5 ruas jari
- Sediakan 3 buah cabe hijau, iris serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu Instan Indofood Racik Sayur Asem
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 kotak terasi
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe hijau.
- Lalu masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo. Tambahkan air. Kemudian masukkan labu siam dan buncis. Masak sampai sayur agak matang.
- Masukkan bumbu instan Indofood Racik Sayur Asem. Aduk rata.
- Masukkan daun melinjo. Masak sampai layu.
- Tes rasa. Bila dirasa kurang, boleh tambah gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
