Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tewel (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Ambil Tewel (nangka muda)
- Ambil 1/2 Kelapa parut tua, ambil santannya
- Gunakan Kacang panjang (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar Daun salam kering
- Sediakan Laos sejempol (geprek)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji lombok merah besar(buang bijinya)
- Siapkan 1/2 sdt desaku kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar atau bisa pakai desaku ketumbar bubuk
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan Garam, gula, penyedap roico sapi
- Gunakan Tembe bosok secukupnya (dipenyet)
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Bersihkan nangkauda, lalu rebus sampai empuk. Jika sudah matang, Tiriskan
- Haluskan bumbu dengan diulek / blender
- Rebus santan yang sudah diperas, lalu masukkan kacang panjang, daun salam, laos, kunyit bubuk, tempe bosok dan bumbu halus.
- Jika sudah mendidih, masukkan tewel yg sudah direbus td.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Lalu koreksi rasa. Selesai, sayur tewel siap dihidangkan 😊😊
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh tewel (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
