Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta ala ummu rasya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta ala ummu rasya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Plecing Kangkung Lombok Ala Ummu Rasya Oleh Ummu Rasya Afif: Bingung dpt sayur banyak dari kebun si bibi. Sayur Asem Kangkung Krai enak lainnya. Dan dulu saya tidak suka sayur asem, ibu sangat suka sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta ala ummu rasya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta ala ummu rasya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta ala ummu rasya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jakarta ala Ummu Rasya menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Jakarta ala Ummu Rasya:
- Sediakan 7 kacang panjang (potong sesuai selera lalu cuci bersih)
- Gunakan 1 krei (potong sesuai selera lalu cuci bersih)
- Ambil 2 labu siam (potong sesuai selera lalu cuci bersih)
- Siapkan Segenggam tauge (cuci bersih)
- Ambil 2 jagung manis (potong sesuai selera lalu cuci bersih)
- Siapkan Bumbu Iris:
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas terasi
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 butir asem kandis (bisa asam jawa)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Saya gak doyan masak, tapi doyan makan enak. Selama di Jakarta punya pembantu keren-keren, modal kasih resep semua jadi aja sama mereka. Dikasih susunan menu harian, masih aja tiap hari nanya mau masak apa hari ini? Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta ala Ummu Rasya:
- Siapkan semua sayur2an yg telah di cuci bersih dan di potong.
- Siapkan air sesuai selera kita, tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu halus. Masukkan jagung terlebih dahulu, ketika dirasa cukup matang masukkan krei dan labu siam, ketika sudah dirasa empuk, masukkan kacang panjang dan tauge.
- Tambahkan bumbu iris dan bumbu pelengkap. Aduk rasa. Koreksi rasa.
- Hidangkan dg sambal korek dan nasi hangat.
Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Bahan : Kacang panjang, kubis, kangkung, cambah kedelei, krai, manisah, potong-potong sesuai selera. Bumbu: Rebus air sampai mendidih, masukkan asem muda, kemaren gak ada jadi pake blimbing wuluh saja, tomat, daun salam, lengkuas keprek, bawang merah iris tipis. Masukkan bahan-bahan di atas, masak sampai matang. Makan pepes ikan peda paling enak sambil makan semangkuk sayur asem ala Sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta ala Ummu Rasya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
