Lagi mencari inspirasi resep nila sayur asam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila sayur asam jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Asam Nila sederhana (Gangan Asam Nila) enak lainnya. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila sayur asam jakarta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila sayur asam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila sayur asam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Sayur Asam Jakarta memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila Sayur Asam Jakarta:
- Gunakan 1 ikat pucuk daun melinjo
- Gunakan 5 lenjer kacang panjang
- Ambil 1/2 labu siam
- Siapkan 1 buah jagung
- Ambil 1 buah timun
- Siapkan Sedikit kubis putih
- Sediakan 2 buah tomat, potong kecil
- Siapkan 2 sendok makan asam jawa, rendam dalam sedikit air
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 terasi, bakar
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi. Resep Sayur Asem Jakarta Yang Nikmat dan Sederhana. Resepku.me - Dalam hakikatnya tubuh manusia membutuhkan banyak sekali asupan gizi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan masih banyak lainya dalam menopang kehidupan ini.
Langkah-langkah membuat Nila Sayur Asam Jakarta:
- Cuci bersih dan potong sayuran
- Haluskan bumbu
- Bersihkan dan lumuri ikan nila dengan sedikit garam
- Rebus air, setelah mendidih masukkan jagung, kubis dan labu siam, setelah setengah matang masukan ikan, kacang panjang dan bumbu halus, kemudian tambahkan air asam jawa
- Setelah ikan setengah matang, masukkan timun, daun melinjo dan potongan tomat, jika suka bisa ditambahkan potongan cabai
- Biarkan mendidih, koreksi rasa
- Ikan nila sayur asem jakarta siap dihidangkan
Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur asem bening dari jawa. Tampilannya juga lebih pekat dengan komposisi sayuran di dalamnya yang lebih banyak daripada sayur asam Jawa, seperti kacang merah, berbagai jenis cabai, mangka muda, labu siam dan yang lainnya. Sayur asem memiliki banyak variasi tergantung lokasi atau asal daerah seperti sayuur asem sunda, sayur asem jawa, atau sayur asem jakarta. Selain lokasi daerah variasi sayur asem juga bisa dilihat dari bahan tambahan seperti kangkung, atau ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Sayur Asam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
