Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Sayur asem merupakan sajian favorit semua masyarakat Indonesia. Perlu diketahui bahwa sayur asem Maka dari itu dibuatlah sayur asem dengan berbagai varian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan Manisa
- Siapkan Gobis
- Siapkan Jagung pipil
- Gunakan Daun ketela rambat
- Siapkan Asem
- Gunakan Laos geprek
- Siapkan Daun salam
- Ambil Kepala ikan patin
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah besar & cabe rawit
- Sediakan Terasi
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Rebus air, masukkan kacang panjang, mentimun, dan kol yang sudah dipotong-potong. c. Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur asem bening dari jawa. Selain itu untuk menambah citarasanya, teman teman bisa menyantapnya bersama ikan asin, kerupuk atau juga sambal buat. Indonesian side dish Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem Jakarta dengan kepala ikan patin:
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, asem, Laos geprek, dan daun salam
- Masukkan kepala ikan patin tunggu beberapa menit kemudian masukkan sayur2n dimulai dari sayur yang keras terlebih dahulu
- Koreksi rasa, sayur asem Jakarta dengan kepala patin siap dihidangkan
Sayur ini sangat cocok disantap bersama Ayam Goreng, Ikan Bakar plus lalapan mentah dan Sambal Terasi Goreng. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika perlu tambahkan sedikit air ke dalam. Fimela.com, Jakarta Ikan patin enaknya dimasak apa? Apa saja bahkan dijadikan sayur asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta dengan kepala ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
