Lagi mencari ide resep sayur gori / nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gori / nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sehat enak dan mudah cara membuatnya Gak pake ribet masakan jawa. Untuk Anda yang sudah ingin mencoba memasak sayur nangka muda hari ini, silahkan simak dan catat bahan dan juga bumbu untuk. Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. 'Jangan' artinya sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori / nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gori / nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gori / nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gori / nangka muda memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Gori / nangka muda:
- Sediakan 500-1 kg nangka muda, rebus sampai empuk
- Siapkan 2 btr telur rebus (bisa ditambah atau diganti tetelan sapi)
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 4 btr bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2-3 cm kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm gula jawa (sesuai selera)
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm fiber creme
- Gunakan 1 sdm santan kental instan (optional)
- Sediakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Nama lain dari Sayur Gori adalah Sayur Nangka Muda. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori / nangka muda:
- Haluskan bumbu yg dihaluskan, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan daun salam, sereh dan laos aduk rata lagi. Masukkan nangka muda yg sudah direbus aduk rata sampai terbalut bumbu.
- Masukkan air aduk hingga rata lagi, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, biarkan mendidih koreksi rasa.
- Masukkan telur, aduk rata. Masukkan 3 sdm fiber creme aduk rata lagi. Biarkan sesaat sampai bumbu meresap dan air berkurang sedikit (disini tak tambah lagi 1 sdm santan kental). Matikan api.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng secukupnya 👍👍
Biasanya, sayur nangka paling enak disantap dengan ketupat dan opor ayam. Sesuai dengan namanya, masakan rumahan ini dibuat dari buah nangka muda. Resep sayur nangka dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur gori / nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
