Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Ambil 1 buah jagung
- Ambil 1 buah terong hijau
- Gunakan 1 buah labu siam
- Sediakan 8 batang kacang panjang
- Ambil 2 buah kecil wortel
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Ambil Secukupnya daun melinjo
- Sediakan Secukupnya kacang tanah
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Potong sayur tersebut sesuai selera masing-masing. Kemudian rebus kacang tanah agar tidak berwarna coklat di sayur nantinya.
- Haluskan bumbu-bumbu tersebut. Kemudian masukkan bumbu kedalam air yang sudah mendidih beri garam & gula. jangan lupa asam Jawa dimasukkan.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi kedalam panci yang sudah ada bumbunya, (usahakan jagung masukkan lebih dahulu). Lalu rasakan sudah pas atau belum.
- Lauk pelengkap sayur asem biasanya tempe goreng sama ikan tongkol
- Sambal terasi juga sebagai pelengkap sayur asem, apalagi yang suka pedas. Bahan : 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, terasi secukupnya, garam, gula, penyedap secukupnya.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
