Sedang mencari ide resep sayur asem nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Nangka Muda memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Nangka Muda:
- Gunakan 100 gr Nangka muda (potong-potong kecil)
- Sediakan 1 buah Labu siam (potong-potong kecil)
- Siapkan 2 buah Jagung manis (potong-potong)
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan 1 sdm Asam jawa (ambil airnya)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 buah Tomat kecil
- Siapkan 1 sdt Gula jawa
- Sediakan 1 buah Lombok besar
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat Sayur Asem Nangka Muda:
- Potong lalu rebus nangka muda sampai agak melunak lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan jagung 2 menit kemudian masukkan labu siam dan nangka muda yg sudah direbus tadi. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek, aduk rata.
- Masukkan air asam, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai agak meresap kuahnya.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
