Lagi mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Siapkan 1 buah terong, potong-potong
- Ambil 2 buah jagung manis, potong-potong
- Ambil Segenggam buncis, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat hijau, potong-potong
- Ambil Bumbu:
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 1 buah cabe merah besar manis
- Siapkan 3 buah hazelnut atau 2 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 buah terasi kemasan kecil, bakar
- Gunakan Asam jawa
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sc lengkuas, iris
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Kaldu bubuk rasa ayam
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Haluskan bawang bombay, cabe merah, terasi dan hazelnut (kemiri) sampai halus.
- Rebus jagung dengan air secukupnya. - Masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, asam.
- Setelah jagung matang, masukkan sayuran lainnya.
- Masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa.
- Jika mau agak pedas, bisa ditambahkan irisan cabe keriting merah. - Masak sampai sayuran matang. - - Afiyet olsun!
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
