Lagi mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Asem Seger Banget Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak sayur asem mudah simpel praktis dan sederhana. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Seger menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Seger:
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Gunakan 5 potong kecil nangka muda
- Sediakan 2 potong jagung
- Siapkan 1 genggam daun melinjo
- Ambil 1/2 buah labu siam
- Sediakan 1/4 buah pepaya muda
- Sediakan 750 ml air kaldu daging sapi
- Sediakan 250 ml air biasa
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah asem
- Siapkan 1 bungkus terasi
- Sediakan 1 sdm peres garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger:
- Siangi semua sayur. Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan
- Siapkan bahan bumbu. Blender semuanya kecuali lengkuas dan daun salam
- Didihkan air kaldu dan air biasa. Masukkan jagung, nangka muda, labu siam, pepaya muda, asam, lengkuas, dan daun salam
- Masukkan bumbu halus. Saya saring bumbunya karena tidak suka jika kuahnya terlalu butek
- Masukkan daun melinjo dan kacang panjang.
- Ambil asam dari rebusan, kemudian penyet-penyet di mangkok agar rasa asamnya keluar. Masukkan lagi ke rebusan sayur dengan disaring agar kulit dan bijinya tidak ikut serta.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tes rasa, matikan api. Sajikan
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Cara membuat sayur asem ini bisa disajikan untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Cara Mudah Membuat Salad Buah Penuh Nutrisi Yang Seger Banget. Resep Sayur asem – Cara membuat sayur asem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
