Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jagung memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jagung:
- Sediakan 1 jagung manis
- Ambil 5 lonjor kacang panjang
- Gunakan 1/2 terong hijau
- Ambil 1/2 labu siam
- Gunakan secukupnya daun melinjo
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Tambahkan:
- Siapkan 1 ruas lengkuas yg digeprek
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 1/2 sdm gula jawa
- Sediakan secukupnya Kacang tanah
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Potong-potong nangka muda, pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam sesuai. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya Masukanlah jagung manis dan tunggu sampai jagung tersebut matang. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jagung:
- Cuci bersih & potong potong semua sayuran, lalu rebus jagung terlebih dahulu (supaya empuk)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukan kedalam rebusan jagung, setelah mendidih masukkan semua sayuran dan bumbu yg ditambahkan
- Terakhir masukan kacang tanah, koreksi rasa. Selamat mencoba :)
Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Setelah itu, masukkan jagung manis yang telah dipotong menjadi tiga bagian ke dalamnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Setelah itu masukkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu, seperti jagung manis, melinjo agar matang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
