Aneka Resep Masakan Sayur

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Masukkan melinjo dan juga jagung manis. Penasaran resep sayur asem kangkung seperti apa? Sayur asem kangkung siap untuk dihidangkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kuning jagung manis dan kangkung (diet enak diabetes) #indonesiamemasak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak memakai 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:

1. Sediakan 1 buah jagung manis
2. Sediakan 3 ikat kangkung
3. Gunakan 1/2 buah timun
4. Gunakan 2 buah wortel
5. Gunakan 1 kotak tahu
6. Gunakan 300 gr ikan segar (opsional)
7. Ambil 1 buah cabe besar merah
8. Siapkan 1 buah cabe besar hijau
9. Gunakan 5 buah belimbing wuluh
10. Gunakan 2 batang serai
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Ambil 1 buah jeruk nipis
14. Siapkan 2 telunjuk kunyit
15. Siapkan 2 cm lengkuas
16. Ambil 2 cm jahe
17. Gunakan 6 siung bawang merah
18. Gunakan 4 siung bawang putih
19. Siapkan 3 butir kemiri
20. Siapkan 1/2 panci air untuk kuah
21. Gunakan Secukupnya garam dan merica
22. Ambil 1 sachet gula diabtx

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Selain enak ditumis atau direbus, ternyata sayuran juga enak untuk jus loh. Khasiat sehatnya sama, cara makannya yang beda.

Cara membuat Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak:

1. Jagung disisir.
2. Kangkung pisahkan daun dari batangnya. Batangnya dibelah lalu potong2.
3. Potong2 timun dan wortel.
4. Potong2 tahu.
5. Ini opsional. Bisa gak pakai. Bisa juga pakai. Sesuai selera, bisa pakai daging sapi atau ikan. Saya pakai ikan barakuda/layur. Itupun kepalanya aja 😁😁..buat sedep2an aja sihh hihi..medit yaaa 😅😅 Oh ya klo mo pake daging ayam silahkan, tapi saya blom pernah coba hehe..
6. Memarkan serai. Remas daun jeruk purut dan daun salam. Potong2 cabe dan belimbing wuluh. Peras jeruk nipis, ambil airnya.
7. Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
8. Rebus tahu dan jagung manis dengan air untuk kuah.
9. Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya (cabe, serai, daun, air perasan jeruk nipis) kecuali belimbing wuluh. Tunggu 3 menit lalu masukkan ikan.
10. Masukkan garam, merica dan gula diabtx.Lalu masukkan belimbing wuluh, timun, wortel dan batang kangkung. Aduk2 perlahan.
11. Setelah kuah beraroma ikan baru tes rasa (sekitar 2-3 menit ikan matang/berubah warna, tak perlu dilihat takut ikannya hancur, jadi biarkan tetap di dasar panci sampai saat dihidangkan). Setelah rasa sudah sesuai baru masukkan daun kangkung. Masak sebentar saja agar warnanya tetap hijau lalu matikan api.
12. Sayur Asam Kuning siap dihidangkan. Karena saya lagi diet jadi ikannya saya masukkan ke masakan. Bisa ditambahkan Sambel Tempe Rebus klo lagi pengen pedes2. Tapi klo tidak lagi berdiet bisa disantap bareng Tempe Goreng Penyet Sambal Bawang, Telur Penyet Sambel Terasi atau Tahu Garam Cabe Gurih. Resep2nya ada di postingan2 resep saya sebelom2nya. Silahkan diintip ;)

Yuk intip resepnya! * Sawi, kayu manis dan wijen dapat mempercepat pembakaran lemak, dan sebagai antioksidan alami. Jus sawi ini boleh diganti dengan sayuran pokchoi. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kuning Jagung Manis dan Kangkung (Diet Enak Diabetes) #indonesiamemasak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!