Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem:
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah labu
- Siapkan 5 ikat kacang panjang
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Siapkan Secukupnya daun melinjo
- Siapkan 2 buah terong kecil
- Gunakan 2 ruas laos geprek
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Asem
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Penyedap rasa
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah.
- Panaskan air 1 liter, setelah mendidih masukan bumbu yg telah dihaluskan.
- Kemudian masukan jagung, kacang tanah, labu, laos, terong. Setelah hampir empuk, masukan kacang panjang dan daun melinjo.
- Lalu beri bumbu penyedap rasa, garam, gula pasir, asam jawa secukupnya.
- Yummy… sayur asem seger siap disantap.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
