Lagi mencari inspirasi resep sayur asem segar dan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar dan enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar dan enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem segar dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem segar dan enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar dan Enak menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Segar dan Enak:
- Siapkan Sayuran Segar
- Gunakan 1 buah labu sayur
- Sediakan 1/2 buah jagung (1 dibagi 2)
- Siapkan 5 helai Kacang panjang
- Siapkan 8 Buncis (boleh pakai atau tidak)
- Sediakan 1 ons Melinjo (jika ada daunnya lebih bagus)
- Siapkan 6 helai Kacang merah
- Sediakan Kacang tanah (suuk kalau bahasa sundanya, boleh tidak pakai)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 3 bungkus Asem jawa (keceran 500 rupiah)
- Ambil seibu jari Lengkuas
- Gunakan 2 helai Cabe merah
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Ambil secukupnya Garam
JAKARTA, iNews.id - Sayur asem menjadi salah satu sayuran segar dan lezat untuk disantap kapan saja. Menu ini wajib ada, karena paling enak disantap bersama tempe goreng dan sambal terasi. Sayur asem Sunda biasanya menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Dengan menggunakan bahan dan bumbu sayur asem sunda yang sederhana, kita bisa membuat masakan segar dan enak buat teman makan nasi di rumah.
Cara membuat Sayur Asem Segar dan Enak:
- Pertama potong-potong terlebih dahulu sayuran segarnya
- Panaskan air hingga mendidih
- Ulek atau haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih dan garam)
- Potong-potong tipis lengkuas agar aroma meresap saat dimasak
- Ketika air mendidih, masukan bumbu halus, asem jawa 3 bungkus, lengkuas dan royco secukupnya
- Jika sudah wangi, masukkan sayuran segar lalu aduk-aduk sambil icip dan beri gula
Karena memang tidak menggunakan banyak bahan untuk membuat bumbu dan sayurnya, maka cara membuat sayur asem sunda ini. Rasanya cenderung asam segar dan menggunakan banyak sayuran. Makanan berkuah ini baik untuk kesehatan dan cocok disantap bersama nasi saat cuaca panas. Bagaimana cara masak sayur asem yang enak dan segar? Sayur asem merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sangat digemari berbagai kalangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Segar dan Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
