Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kacang merah ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kacang merah ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem kacang merah ebi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem kacang merah ebi:
- Gunakan 250 gram kacang merah
- Sediakan 5 buah tomat uk sedang(tomat sayur)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah bawang bombay uk besar iris
- Sediakan 3 sdm ebi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt gula merah aren
- Siapkan 1 buah cabe besar (optional)
- Sediakan Secukupnya air utk merebus
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Cara membuat Sayur asem kacang merah ebi:
- Cuci bersih kacang merah, kemudian rebus dengan secukupnya air skitar 500 ml air hi hingga kacang empuk..buang air nya cuci bersih kembali..
- Didihkan air dipanci lain skitar 400ml..masukkan semua bahan kecuali tomat..rebus skitar 10 menit, baru masukkan tomat rebus skitar 5 menit,
- Cek rasa..angkat..hidangkan hangat2..siap dinikmati..
- Segeerrr, enak asem gurih manis..
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini! Sayur asam kacang merah bukan sekadar menu yang hangat, melainkan asam menyegarkan. Menu ini wajib kamu coba untuk keluarga saat musim hujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang merah ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
