Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem:
- Siapkan 4 biji kacang panjang
- Siapkan 5 batang kangkung (sedikit aja karena cuma untuk 1 mangkuk)
- Siapkan 1 buab wortel
- Siapkan 1 buah terong hijau panjang
- Ambil 1 bungkus Capar dele (tauge kedelai)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 cm Laos sekitar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat. Potong2 sayuran sesuai selera lalu cuci bersih
- Masak air di panci sampai mendidih. Masukkan wortel dan asam. Masak sekitar 5 menit setelah itu ambil asam dari air. lalu uleg sampai isinya keluar. uleg sampai lembut. beri sedikit air lalu peras. masukkan air perasan ke dalam panci
- Masukkan semua sayuran, beri garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masak sampai sayuran matang (empuk). setelah matang angkat dan siap di nikmati. makan sayur asem enaknya pakai sambal tomat mentah. mantap rasanya… hehe
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
