Lagi mencari ide resep sayur asem enak, simpel dan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem enak, simpel dan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem enak, simpel dan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak, simpel dan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Asem Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak lainnya! Lihat juga resep Sayur asem pedas & kiddos enak lainnya! - Kemudian masukkan bawang putih, daun salam, lengkuas dan asem jawa. - Masukan daging dan tomat, lalu tambahkan garam dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem enak, simpel dan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Enak, Simpel dan Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Enak, Simpel dan Pedas:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit (pedas sesuaikan selera)
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah miri/kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil bumbu tambahan
- Gunakan 3 cm asem (sesuaikan selera)
- Siapkan 2 cm laos
- Gunakan 2 lembar daun bawang merah (potong kecil-kecil)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun so (bisa tidak diberi, karena hanya penyedap)
Cara Membuat/Memasak Sayur Asem Pedas yang Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Pedas. Potong labu siam dan kol berbentuk kotak. Iris tipis bawang merah dan lengkuas. Lihat juga resep Mie goreng pedas telor teri asin dan sayuran terpedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Enak, Simpel dan Pedas:
- Rebus jagung dalam air rebus/air kaldu daging
- Haluskan bumbu halus
- Masukkan kacang panjang setelah jagung sudah empuk/tidak keras. Kemudian masukkan bumbu halus. Setelah itu masukkan bumbu tambahan.
- Masak hingga kacang mulai empuk dan bumbu meresap. Apabila rasa sayur sudah asam, lebih baik asem di dalam sayur dikeluarkan dan dibuang agar rasa sayur tidak terlalu asam.
- Hidangkan sayur bersama nasi hangat dan lebih enak dengan lauk perkedel tahu atau dadar jagung (bakwan) :)
Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Tempe dan beragam kacang seperti kacang bogor dan kacang tanah juga sering diolah menjadi isian sayur asem. Berikut ini resep sayur asem Jakarta yang gurih pedas sekaligus asam..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem enak, simpel dan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
