Lagi mencari inspirasi resep 257.sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 257.sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 257.sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 257.sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tidak ada kata lain yg terkesan kecuali Segerr untuk sayur asem ini. jika ditambahkan sambal dan lauknya yg pas. Tambah nikmatnya. sayur ini cocok jika di pasangkan jenis lauk apa saja. Jenis kukus( pepes) empal/ayam (goreng) juga enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 257.sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 257.Sayur Asem Jakarta memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 257.Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan 1/2 bh jagung manis
- Gunakan 1/2 bh labu siam yg besar
- Ambil 5 ljr kacang panjang
- Ambil 2 genggam mlinjo
- Siapkan 2 genggam daun mlinjo(me tdk pakai)
- Siapkan 1 bh cabe merah besar iris serong
- Gunakan 5 mata asam jawa
- Gunakan 1500 ml air masak
- Siapkan Bumbu uleg
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah keriting
- Sediakan 3 bh cabe rawit orange
- Siapkan 1 sct trasi uk permen
- Sediakan 1 sdm Ebi (me tdk pakai)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk
Cara menyiapkan 257.Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan bahan..potong" bahan sayurnya. Cuci bersih.. Uleg halus bahan bumbunya sisihkan.iris cabe merah besar sisihkan. Seduh asam dengan air panas lalu saring dan sisihkan. Panaskan air dipanci dan seteah mendidih masukkan bahan sayur dari yg keras dahulu, jagung, mlinjo lengkuas dan salam rebus sampai matang.
- Setelah nya masukkan bumbu halusnya dan labu siamnya. Tambahkan air asamnya. Aduk dan tunggu sampai mendidih
- Baru masukkan kacang panjang susul cabe merah iris, gula, kaldu bubuk. Aduk, aduk tunggu mendidih lagi koreksi rasa. Dan matikan apinya.
- Sajikan sayur asem, dengan lauk. Tahu dan tempe bacem juga pepes ikan.juga nasi tentunya.. Boleh tambah pete goreng dan sambal jika suka pedas…hem seger.. Nikmat.. 😋👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 257.sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
