Sedang mencari inspirasi resep lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di rumah. Sayur lodeh sebenarnya memiliki banyak sekali jenis dan ragamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka,kacang panjang dan ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh nangka,kacang panjang dan ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker:
- Sediakan 6 biji kaki ayam
- Ambil 2 bungkus sayur nangka
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Ambil 1 bungkus santan rose brand
- Gunakan Secukupnya minyak untuk numis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 30 biji cabe rawit
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji cabe merah besar
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan Sdt ketumbar sangrai
- Ambil Seruas kunyit kupas lalu bakar
- Sediakan Secukupnya Gula Garam
- Ambil Bumbu daun:
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan Seruas jahe geprek
Pagi-pagi lihat kulkas masih ada terung, kacang panjang dan tempe. Selama berkuah dan nggak pedes, anak-anak pasti suka. Masakan pedas bersantan dengan bahan nangka ,aroma serai dan daun jeruk menambah selera bagi penikmatnya,cara memasak sayur nangka,resep lodeh. Resep sayur lodeh manisa dan ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker:
- Cuci kaki ayam lalu rebus hingga empuk dan sisihkan
- Cuci sayur nangka dan rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harus dan masukkan bumbu daun
- Masukkan kacang panjang k tumisan bumbu hingga layu,lalu masukkan kaki ayam dan tewel tambahkan air dan biarkan sampe bumbu meresap
- Tambahkan Gula Garam dan jika kurang kuah tambahkan air dan masukkan santan
- Tunggu hungga matang dan koreksi rasa
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh nangka,kacang panjang dan ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
