Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1 buah Labu Siem
- Ambil 4 buah Kacang Panjang
- Siapkan 1 ikat Daun Melinjo
- Sediakan 2 buah Jagung Manis
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan Asam Jawa
- Siapkan Bahan Halus
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 4 buah Bawang Merah
- Sediakan 1/2 Terasi Udang ABC (jangan lupa dibakar dulu)
- Siapkan Penyedap Rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Totole Kaldu Jamur (bisa pakai yg lain)
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Panaskan air dalam panci (dikira-kira saja ya, aku suka yg banyak airnya)
- Ulek semua bumbu halus
- Masukkan bumbu yang sudah di ulek kedalam panci berisi air, dan masukkan daun salam beserta asam jawa Dan bumbu penyedap
- Masukkan jagung manis
- Kalo jagung sudah matang, kemudian masukkan kacang panjang
- Kemudian masukkan labu siem
- Terakhir masukkan daun melinjo, masak sebentar kemudian matikan kompor. Daun melinjo biarkan matang dengan uap dalam panci
- Sayur asem siap di hidangkan. Enak dimakan dalam keadaan masih panas yaaaa 😍
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
