Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kepepet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kepepet yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Lontong kepepet enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kepepet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kepepet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kepepet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kepepet memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kepepet:
- Sediakan 2 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bj kacang panjang
- Siapkan 1000 rupiah kubis
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan Asem jawa
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Penyedap (option)
- Siapkan Tambah sejumput cinta dan kasih sayang untuk keluarga tercintah
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kepepet:
- Potong kacang panjang, rendam dalam air garem ya sis jangan air laut meskipun sama2 asin, supaya ulat dalam kacang modyarrr, itulah tips kehidupan..
- Siapkan bahan-bahan yang lain, jangan lupa dicuci dengan air mengalir bukan air mata loh ya, kacang panjang yang sudah direndam tadi juga jangan lupa dibilas lagi yaaa beib.
- Rajang bawang merah dan bawang putih nya sis, maap ya itu telenan ada noda kunyit warnanya jadi campuraduk 😁.
- Tambahin pipilan jagung manis, optional sih, kalau kalian mau jagung utuh ya sok mangga, mau masukin tetelan daging ya mangga lebih enak, terserah yang masak lah, jangan lupa cuci dulu ya brosis.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan asem ke dalam panci yang sudah diisi air ya bukan diisi kenangan, pahit sis susah move on nya.
- Masukkin jagung pipilnya juga brosis, biar empyuk.
- Setelah dirasa warna asemnya keluar masukin kacang panjangnya ya beib.
- Setelah air mendidih, masukin kubisnya ya jeung, sayur putih itu dimasukin terakhir ya beib kalau masak, tips lagi nih buibuk. Koreksi rasa, siap disantap bersama lauk seadanya, namanya juga kepepet 😅
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kepepet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
