Anda sedang mencari ide resep sayur asem komplit + pelengkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem komplit + pelengkap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem komplit + pelengkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem komplit + pelengkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ciri sayur asem ini terletak pada penggunaan bahan yang lebih banyak/komplit daripada sayur asem lainnya. Bagi Anda yang penasaran dengan cara membuat sayur ini, berikut resepnya yang bisa Anda ikuti di rumah. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem komplit + pelengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Komplit + Pelengkap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Komplit + Pelengkap:
- Sediakan 2 sdm kacang tanah
- Ambil 15 buah melinjo (sesuai selera)
- Ambil 3 lonjor kacang panjang - potong 2cm
- Siapkan 1 buah labu siam - belah, gosok" agar getah keluar, lalu potong dadu dan rendem dalam air
- Siapkan 1 buah jagung manis - potong 1 ruas jari
- Gunakan 1 genggam daun melinjo / daun so
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm asam jawa - dilarutkan dgn air, rendam tekan" biar sarinya keluar
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar (saya skip)
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 1,5 L air
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/penyedap ayam, gula, garam
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
Baca juga bumbu kuah kaldu serta cara mengolahnya Berbeda dengan resep sayur asem kangkung yang pernah saya bagi sebelumnya, resep kali ini lebih komplit bila dilihat dari bumbu-bumbu untuk. Bumbu halus, Bawang merah, bawang Putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai merah gendut, Terasi, Bumbu geprek. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Komplit + Pelengkap:
- Rebus air 1,5 L hingga mendidih lalu masukkan melinjo, jagung dan kacang tanah hingga empuk
- Masukkan bumbu halus yang telah diuleg (saya sarankan uleg drpd blender yah krn lebih nikmat rasanya) ke dlm panci, sari air asam jawa juga lengkuas dan daun salam. TIPS: biasanya saya bikin bumbu halus ini 2x lipat resep krn sisanya utk disajikan sbg cocolan ikan asin dan tempe
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Tambahkan gula garam lada penyedap sesuai selera jangan lupa diicip icip 😋
- Tadaaaaa jadi deh… sajikan bersama sambel terasi uleg plus tempe goreng dan ikan asin. Mantaphhhhh 👍
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Sayur asem terdapat beberapa jenis seperti sayur asem jawa, sayur asem betawi, sayur asem jakarta, sayur asem sunda, dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Komplit + Pelengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
