Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1/2 labu siam besar, potong2
- Ambil 1 buah jagung, potong2
- Ambil 5 batang kacang panjang, potong2
- Gunakan 1 buah asam
- Siapkan Sejempol lengkuas, d geprek
- Ambil 2 daun salam
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 cabe merah besar
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 800-900 ml air
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem:
- Siapkan bahan2 nya
- Rebus air beserta jagung dan kacang sampai matang
- Setelah itu masukkan bumbu halus, beri garam, gula, kaldu bubuk dan beserta daun salam dan lengkuas
- Jangan lupa tes rasa yaaa…
- Terakhir masukkan labu siam dan kacang panjang, masak sebentar lalu matikan api
- Siap d hidangkan….apalagi ada ikan asin beserta tempe tahu goreng dan lalapan…wahhhh…mantapppp
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
