Sayur Asem Sederhana
Sayur Asem Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Sederhana:
  1. Siapkan secukupnya Kacang panjang
  2. Sediakan secukupnya Pepaya muda
  3. Gunakan secukupnya Nangka muda
  4. Ambil secukupnya Melinjo
  5. Sediakan secukupnya Daun melinjo
  6. Gunakan Jagung 1 buah dipotong 4
  7. Siapkan Gambas
  8. Siapkan 4 lembar daun salam
  9. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Gunakan 7 buah cabe merah
  13. Sediakan 4 buah kemiri
  14. Sediakan 1 buah Terasi ABC(Dibakar)
  15. Ambil Bumbu Pelengkap
  16. Ambil 1 keping gula merah
  17. Sediakan secukupnya Garam
  18. Gunakan secukupnya Penyedap rasa/kaldu jamur
  19. Sediakan secukupnya Gula pasir
  20. Gunakan secukupnya Asam jawa

Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
  1. Potong bahan sayur sesuai selera
  2. Haluskan bumbu menggunakan blender (tapi saya di ulek karna lebih enak)hihi
  3. Didihkan air,lalu masukkan (jagung,melinjo,gambas,pepaya muda,nagka muda)terlebih dahulu,sisa nya dimasukkan stlah 10 mnt(jangan lupa dicuci dulu ya)
  4. Setelah itu masukkan bumbu halus,gula merah,gula pasir, garam dan asam jawa secukupnya
  5. Koreksi rasa💕 setelah semua nya tercampur dan rasa sudah pas tinggal di sajikan deh😊
  6. Selamat mencoba🌹💕

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!