Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem:
- Ambil 2 bh labu siam kecil
- Ambil 2 btg kacang panjang
- Sediakan 1 bh terong ungu
- Siapkan 1 bh oyong
- Gunakan 1 bh jagung manis
- Ambil 1 genggam melinjo
- Gunakan Daun melinjo
- Sediakan secukupnya Kacang tanah
- Ambil Daun salam
- Sediakan Laos geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan Terasi
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Garam & gula pasir
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem:
- Haluskan bumbu kecuali laos dan daun salam. Siapkan juga sayurannya.
- Masukkan bumbu kedalam panci yg sdh d isi air dan sayurannya. Masak sampai mendidih & semua sayuran matang.
- Tambahkan garam & sedikit gula pasir. Test rasa.
- Sayur asem siap d sajikan. Klo saya makan pakai sayur asem, tempe goreng, ikan asin dan sambel udah nikmat banget😁. Mari makan bunda… 😋
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
