Anda sedang mencari ide resep sayur asem labu ala me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem labu ala me yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur asam ala chef ter abal abal. Resep sayur ASEM simpel (ala rumahan. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem labu ala me, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem labu ala me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem labu ala me yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Labu ala me memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Labu ala me:
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe ijo
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 1/2 labu siam
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Siapkan 10 buah buncis
- Gunakan 1 kaleng kacang tanah
- Ambil 1/4 kol
- Siapkan 1/2 tomat
- Siapkan 1 liter air
Kupas kulit labu siam, kemudian potong-potong seukuran satu. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Labu ala me:
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu halusnya,karena kurang halus saya ulek sebentar.
- Masak air hingga mendidih,lalu masukkan jagung,buncis dan labu siamnya hingga melunak.
- Masukkan bumbu halusnya ke dalam panci hingga mendidih,lalu tambahkan kacang tanah,tomat,dan kol hingga matang.
- Cek rasa. Kalau kurang,bisa tambahkan kaldu/garam. Sayur Asem Labu siap dihidangkan bersama tahu goreng dan sambal…yummy😋😋
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Rebus sampai semua bahan empuk. c. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas memar dan daun salam, serta cabai hijau. d. Bumbui sayur asem dengan gula merah, air asam jawa dan garam, e. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem labu ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
