Sedang mencari ide resep capcay goreng merah untuk anak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng merah untuk anak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep makanan sehat yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita. Ya, capcay adalah hidangan masakan yang berasal dari Tionghoa. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah untuk anak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng merah untuk anak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng merah untuk anak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng merah untuk anak menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 lbr pakcoy/caisim/sawi hijau (batang dan daunnya)
- Ambil secukupnya Kembang kol
- Gunakan 5 buah bakso ikan
- Sediakan 3 buah sosis sapi/ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, merica
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap ikan
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kaldu jamur/kaldu sapi/kaldu ayam (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena/tepung terigu (diencerkan dgn 3 sdm air)
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Haluskan bawang putih, jahe dan kemiri sampai halus.
- Bersihkan wortel, pakcoy/caisim/sawi hijau dan kembang kol, kemudian dipotong-potong, besarnya sesuai selera saja. Pisahkan batang dan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya. Iris-iris juga bakso dan sosis.
- Orak-arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, tambahkan air, tutup sebentar biarkan wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol, dan batang pakcoy/caisim/sawi hijau.
- Masukkan bakso dan sosis. Tumis sebentar. Kemudian masukkan minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kecap manis dan saos tomat. Tambahkan sedikit air jika dirasa airnya habis.
- Tambahkan gula, garam, merica & kaldu. Oh ya, garamnya jangan terlalu banyak, karena saos tiram & kecap ikan rasanya sudah asin. Jika tidak pakai garam juga tidak apa. Kemudian masukkan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya beserta telur yang sudah diorak-arik tadi. Tumis sebentar lalu masukkan tepung maizena/tepung terigu yg sudah diecerkan. Aduk sebentar, lalu matikan, jangan terlalu lama, nanti jika sudah dingin akan mengental sendiri. Jangan lupa koreksi rasanya yaa. Selamat menikmati 😊
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng merah untuk anak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
