Anda sedang mencari ide resep sayur asem ramah anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ramah anak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya punya resep sayur asem andalan yang disuka sama balita di rumah. Ngga terlalu asem, ngga terlalu pedes. Nambah pas makan ini 😍 Puty Reno Nilam Intan Suri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ramah anak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem ramah anak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem ramah anak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Ramah Anak menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Ramah Anak:
- Sediakan 1 kresek sayur asem di pasar, isinya:
- Siapkan 1 buah asam jawa segar (berbiji 2)
- Siapkan 2 potongan labu siem
- Gunakan 1 potongan pepaya muda
- Gunakan 2 potongan jagung manis
- Siapkan 2 lonjor kacang panjang
- Gunakan 1 potongan nangka muda
- Gunakan Beberapa Melinjo
- Ambil Daun melinjo
- Ambil Tambahan:
- Ambil 1 ruas lengkoas, geprek
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 1/2 ons kacang tanah
- Siapkan 1300-1500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 terasi kemasan @4,2 gr
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Ngga terlalu asem, ngga terlalu pedes. Nambah pas makan ini 😍 Arshiya Kitchen. Sayur Asem Dadakan Ala Dapur Maya. Assalamualaikum, buat sayur basi, ga basi tapi asem haha.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Ramah Anak:
- Siapkan bahan: cuci sayuran, potong-potong. Blender bumbu halus.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, salam, dan lengkoas. Rebus sampai wangi.
- Masukkan semua bahan (sayuran dan kacang). Tutup. Setelah menggolak, kecilkan api. Rebus hingga matang/sayur lunak, sekitar 30 menit.
- Note: cara di atas untuk seleraku yang suka sayurannya lunak semua. Kalo suka sayurannya agak crunchy, kacang panjang dan labu siem bisa dimasukkan belakangan.
- Setelah matang, koreksi rasa.
Pake resep mbak may, rasanya seger. Disini aku skip cabai ya, maklum masih. Sayur asem bisa menjadi makanan sehat dan lezat untuk menu makan keluarga. Banyak cara untuk membuat anak suka makan sayur. Modifikasi resep adalah salah satu jalan mujarab.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Ramah Anak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
