Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy
Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy

Lagi mencari inspirasi resep pecak kacang panjang tempe ala dapoer mama cindhy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak kacang panjang tempe ala dapoer mama cindhy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak kacang panjang tempe ala dapoer mama cindhy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak kacang panjang tempe ala dapoer mama cindhy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy. Sensasi Petualangan Mama. jadi kamu seneng mamah masih pake jilbab?" a : "iya mah seneng banget hehe" m : "yaudah kamu boleh deh nampar pantat mama lagi biar kamu seneng hehe" pllaaakk aku tampar kembali pantat mamah a. Kacang Panjang merupakan tanaman yang biasa dijadikan sebagai sayuran atau pun sebagai lalapan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak kacang panjang tempe ala dapoer mama cindhy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Ambil 15 Kacang Panjang
  2. Sediakan 1 Papan Tempe (ukuran kecil)
  3. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 2 Siung Kemiri
  5. Gunakan 1 Ruas Kencur
  6. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  7. Siapkan 1 Santan (Me : Merck Kara ukuran 65ml)
  8. Sediakan 4 Siung Bawang Merah (untuk dijadikan Bawang Goreng)
  9. Sediakan Secukupnya Garam
  10. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  11. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
  12. Siapkan Secukupnya Air

Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy:
  1. Potong Tempe seperti dadu. Goreng Tempe jangan sampai garing/sesuai selera. Bersihkan dan potong Kacang Panjang menjadi 3 bagian. Lalu rebus hingga empuk. Jika sudah angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan belah Kacang Panjang hingga terbuka, lalu peras sampai airnya hilang atau mengering.
  2. Haluskan bumbu dengan cara diulek seperti Kunyit, Kencur, Bawang Putih dan Kemiri yang sudah disangrai. Jika sudah halus, siapkan 1 bungkus santan.
  3. Panaskan Minyak Goreng diatas wajan, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi, jika sudah masukan santan lalu Air secukupnya, Garam dan Gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, diamkan kuah sampai tidak terlalu panas.
  4. Lalu masukan Kacang Panjang dan Tempe, aduk merata. Lalu sajikan dengan ditaburi Bawang Goreng diatasnya. Selamat Mencoba! 🥰

Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Nah pada kesempatan kali ini, saya Mama Fikri. Walaupun sisi sehatnya lebih banyak karena kehadiran tempe dan kacang panjang, petai memang sebaiknya dimakan sesekali saja. Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Sewaktu masih pacaran secara tidak sengaja Papaku menghamili Mamaku, dan mereka memutuskan untuk menikah secepatnya (MBA).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Kacang Panjang Tempe ala Dapoer Mama Cindhy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!