Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Memasak sendiri dengan sayuran ala rumahan jadi langkah awal memulai pola makan sehat. Sehat dapat diraih, hemat pun tak terelakkan. Jadikan sayuran sebagai menu spesial dan istimewa untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Ala Rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Ala Rumahan:
- Siapkan 120 ml santan
- Gunakan 1 balok tempe
- Ambil 1/2 buah labu siam
- Ambil 1 buah jagung manis
- Ambil 1/2 ikat kacang panjang
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Sediakan lengkuas di geprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya Kencur
Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Hanya saja sayur lodeh memiliki kuah yang dicampur dengan santan dan tidak terasa asem. Sayur lodeh juga memiliki banyak isian seperti sayur asem. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan gurih ala rumahan?
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ala Rumahan:
- Tumis bumbu yang dihaluskan setelah tercium harum masukan air, disusul dengan bahan bahan (labu, jagung, tempe, kacang panjang). Setelah agak matang masukan santan, aduk hingga rata. Icip2 sebelum disajikan
Berikut ulasannya seperti dikutip dari berbagai Instagram pada Minggu. Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Bumbu Sederhana. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Resep Sayur Lodeh adalah resep favorit keluarga dibulan Ramadhan, mulai dari sayur lodeh jawa special, sunda hingga labu siam. Jangan khawatir sob, kalian bisa kok bikin sayur lodeh labu siam yang sederhana ala rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
