Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada rasa pedas, manis dan asamnya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem ala rumahan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem ala rumahan:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem
- Ambil 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cm laos memarkan
- Siapkan 100 ml air asam jawa
- Sediakan 1 saset terasi abc
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik sayur asem(saya pakai hanya sedikit tp sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Ambil secukupnya gula pasir…garam
Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem ala rumahan:
- Didihkan air..masukkan bawang merah.cabai.salam.laos.bumbu racik dan terasi
- Bila bumbu sudah matang masukkan sayuran dr yang lama matang sampai yg paling cepat matang
- Jika sayuran sudah matang masukkan air asem. Gula pasir.garam secukupnya - Matang dan sajikan
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem merupakan masakan ala rumahan. Sehingga setiap pembuatnya punya kreasi resep sayur asem. Sayur asem ala rumahan ini cocok kamu sajikan bersama ikan asin atau ikan pindang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
