Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka Kacang Panjang memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Kacang Panjang:
- Gunakan 250 gr nangka kupas
- Sediakan 150 gr kacang panjang potong2
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sere
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah (pedasnya bisa disesuaikan)
- Gunakan 1 buah kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Kacang Panjang:
- Rebus air sampai mendidih sambil menunggu Potong nangka sesuai selera (me dicincang biar cepat empuk pas direbus) kemudian cuci lau masukkan kedalam air mendidih jika mulai empuk buang airnya baru ganti air baru lalu rebus jika sudah mendidih masukkan kacang panjang yg sudah dipotong masak sampai setengah matang lalu buang airnya
- Campur semua bahan jadi satu lalu masukkan santan,bumbu masak sampai mendidih lalu masukkan gula,garam Dan tes rasa ya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
