Sedang mencari ide resep lontong sayur ala indy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur ala indy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur ala indy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur ala indy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur ala indy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Ala Indy menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Ala Indy:
- Siapkan 1 buah labu siam,potong korek api
- Gunakan 10 lulur kacang panjang,potong2
- Gunakan 800 ml santan (1 sachet santan instant + air)
- Gunakan 1 batang serai,memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas,memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri,dibakar
- Gunakan 1/2 ruas kunyit,dibakar
- Gunakan 1 sdm rebon
Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi, lontong sayur. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada bahan pokoknya saja yakni Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Ala Indy:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,tambahkan serai,lengkuas dan daun salam,aduk2 sampai harum.
- Masukkan kacang panjang dan labu siam,aduk sebentar,tambahkan santan,aduk rata.
- Tambahkan gula merah,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih sambil terus diaduk,masak terus sampai kacang panjang dan labu siam empuk,koreksi rasa.
- Angkat dan siap dihidangkan dengan ketupat,sambal tumis teri,telur rebus dan bawang goreng.
Sebenernya sich lebih enak lagi kalau ada empal daging atau ayam opornya ya.tapi karena belum masak lauknya.pakai sayurannya aja udah enak kok.cukup di tambah telur rebus dan kerupuk.udah jadi hidangan sarapan. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur khas Medan, Sumatera Utara sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur ala indy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
