Lagi mencari ide resep lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Resep LONTONG GULAI CUBADAK/NANGKA khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur gulai nangka ala mamaku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur gulai nangka ala mamaku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Sediakan 10 buah lontong siap pakai, beli di pasar
- Siapkan 1/2 buah nangka
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sachet santan instan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil Seruas jari jahe
- Sediakan Seruas jari lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek aja
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya jinten
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk merah kalau ada, aku kerupuk biasa buat nasi uduk 😅
Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga Tentunya anda telah mampu sekarang membuat lontong dan berikutnya yuk belajar cara bikin sayur lontong ala jawa. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Gulai Nangka ala Mamaku:
- Potong-potong nangka muda, tidak terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk
- Iris-iris bawang merah, ulek bumbu yang dihaluskan hingga halus
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam, tumis lagi hingga harum dan agak kering, beri air secukupnya masak hingga bumbu matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka yang sudah empuk, tambahkan air, santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan kompornya, aduk sebentar, siap untuk di sajikan bersama lontongnya
- Saran penyajian : Potong-potong lontong menurut selera, lalu siram dengan sayur gulai nangka kemudian taburi bawang goreng dan kerupuknya, harus nya kerupuk merah ya 😅, berhubung ga ada kerupuk merahnya, jadi seadanya nya kerupuk aja 😁, mantap 😋
Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Cara membuat: - Bersihkan semua bahan sayur, lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan - Cuci bersih ikan teri, sisihkan - Siapkan wajan, tuangkan santan + air. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur gulai nangka ala mamaku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
