Anda sedang mencari ide resep sayur udang ala gokana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur udang ala gokana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis sawi simpel ala gokana teppan enak lainnya. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai dengan margarin. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, buah tomat, dan udang goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur udang ala gokana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur udang ala gokana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur udang ala gokana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur udang ala gokana memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur udang ala gokana:
- Siapkan Udang secukupnya(boleh ayam,daging,telur atau yg lainnya)
- Gunakan Sayur:
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah brokoli kecil
- Ambil 1/4 potong Sawi putih
- Sediakan 1 bungkus enoki
- Gunakan 3 buah jamur kuping rendam air panas
- Sediakan Jagung segemgam(optional)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu jamur
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos teriyaki
- Siapkan sedikit Air
- Gunakan 1 sdm mentega untuk menumis
Masukkan udang dan bakso, biarkan hingga kembali mendidih. Kecilkan api dan masukkan santan kental, aduk rata dan masak udang hingga matang dengan kekentalan yang dikehendaki. Untuk penyajian, tuang laksa secara berurutan dalam mangkuk, yakni bihun, taoge, telur, tahu, bakso udang, udang, dan daun kemangi,. Di Garut ga ada cabang Gokana teppan,ada beberapa kedai ramen tapi rasanya kurang enak.
Cara menyiapkan Sayur udang ala gokana:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Beri air sedikit masukkan udang biarkan sampai berubah warna lalu masukkan sayur mayur dan jamur kuping tumis sampai layu masukkan bumbu2 tes rasa
- Lalu masukkn jamur enoki tunggu sampai sayur dan jamur matang(sayurnya ga udah sampai empuk banget ya ibu2 supaya krenyes2)
- Selesai… Selamat mencoba and happy cooking☺️☺️
Ayah suka makan ramen,dulu pernah kerja di Jepang tiga tahun. Bedanya,kalo Loka Dianjoroi hanya pake santan kental,pisang rebus dan ikan Teri. Kalo Pisang Mandar ala Bugis pake Udang dan Sayur Touge dan ditambah sambel. Udang Rebon biasanya diproses manjadi abon, kerupuk atau terasi. Selain itu, Udang Rebon juga cocok diolah menjadi pelengkap masakan, seperti rempeyek, botok, atau sambal udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur udang ala gokana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
