Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh ala mamanda nitnot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ala mamanda nitnot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur Lodeh Terung Jagung - Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Nikmat Mantap Banget. Sayur lodeh terong tahu bumbu: bamer, baput, cabe, kemiri, kunyit, kencur, lengkuas, daun jeruk, santen dari kelapa separo butir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh ala mamanda nitnot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh ala mamanda nitnot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh ala mamanda nitnot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh ala Mamanda Nitnot menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh ala Mamanda Nitnot:
- Gunakan Isian sayur lodeh
- Siapkan Terong ukuran sedang 1
- Gunakan Labu kuning 1/4 butir ukuran kecil
- Gunakan 5 helai Kacang panjang
- Ambil sejumput Daun melinjo
- Siapkan Kulit melinjo sejumpuy
- Siapkan 1/4 gram Sayap ayam
- Siapkan 1 papan kecil Tempe
- Siapkan 5 buah Tahu
- Siapkan 1 bungkus kecil Santan kara
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit 5 (krn suka pedas)
- Sediakan Lengkuas+salam
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Pete bila suka (tapi kali ini saya ga pake)
- Ambil Semua bumbu (bawang merah bawang putih cabe) di rajang/potong2
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Jakarta - Sayur lodeh sering kali menjadi menu favorit untuk sebagian orang. Menu makanan yang istimewa ini mudah dibuat enak dan bergizi. Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Cara membuat Sayur Lodeh ala Mamanda Nitnot:
- Rebus sayap hingga matang angkat ayam sisihkan,
- Tumis bumbu yg sudah dipotong2 hingga layu dan harum masukkan lengkuas dan daun salam tumis sebentar jika sudah agak kecoklatan masukkan kuah kaldu rebusan sayap ditambah dg air secukupnya lalu diamkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan tempe dan tahu yg udah dipotong kecil2 lalu masukkan jg sayap yg tadi udah direbus. Stlh mendidih lagi masukkan kacang panjang, kulit melinjo dan labu biarkan sesaat sampai kira2 empuk kemudian masukkan daun melinjo dan terong…lanjut masukin garam, gula dan kaldu bubuk lalu kita icip rasanya sudah pas atau blm
- Setelah terakhir masukkan santan kara dan aduk hingga tercampur dan biarkan mendidih sampai kira2 semua sayuran sudah mateng lalu angkat dan sajikan (bisa untuk 4porsi)
- Selamat mencoba 🥰
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai. Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Secara keseluruhan, sayur lodeh memiliki kandungan gizi yang cukup untuk tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh ala Mamanda Nitnot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
