Lagi mencari ide resep capcay ala chinese resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala chinese resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala chinese resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay ala chinese resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay ala chinese resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay ala Chinese Resto memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay ala Chinese Resto:
- Gunakan 1 bh Brokoli
- Sediakan 1 bh Kembang kol
- Gunakan 1 bh Sawi putih
- Siapkan 1 bh Wortel
- Gunakan 1 bh Sawi hijau
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan 1 pcs Sosis Sapi
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 bh Bawang bombay
- Siapkan Bumbu Lain
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Saus tomat
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur totole
- Siapkan 1 sdm Maizena
Lihat juga resep Bakpao ubi ungu isi mesis coklat enak lainnya. Cara membuat capcay goreng ala chinese food. Resep dan cara memasak capcay goreng yang nikmat dan benar ala chinese resto. Para penggemar Chinese food pasti akrab dengan menu capcay.
Cara menyiapkan Capcay ala Chinese Resto:
- Siapkan semua bahan sayur, iris2 sesuai selera, pisahkan sayur yg sukar matang dan yg gampang matang kalau dimasak, cuci sampai bersih yaa, biasanya kalo saya sampai 2x cuci pakai air, khusus untuk brokoli dan kembang kol, setelah dicuci saya rendam dulu pakai air dikasih garam sedikit agar binatang2 kecilnya keluar dan sayur benar2 bersih
- Rajang bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, panaskan minyak lalu tumis bumbunya sampai harum, apinya sedang aja biar ga cepat gosong yaa
- Masukan sosis yg udah dipotong2, kalo udah kira2 matang kasih air secukupnya, masukan bumbu2 lainnya, jangan lupa test rasa! Tambahkan bumbu kalo dirasa kurang yaa, kalau dirasa udah pas rasanya, masukan telur ayam, aduk2 sampai rata
- Masukan sayur yg sukar matang dulu, kalau udah stengah matang masukan brokoli dan kembang kol, aduk2 dan tutup sebentar agar matang rata
- Masukan sayur yg gampang matang (sawi putih & hijau) aduk sebentar lalu masukan larutan maizena, aduk sampai agak kental, matikan api, jadi deeh capcay nya 🤤🤤🤤
Masakan dengan bahan dasar utama sayuran ini asal usulnya memang dari negeri China. Itu dia dua resep praktis membuat capcay goreng ala resto. Capcay goreng adalah menu yang sehat untuk asupan tubuh. Home » Masakan Special » Resep Cara Memasak Capcay Goreng Ala Resto. Selain dari tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat, capcay mengandung banyak gizi dan vitamin yang bagus untuk memenuhi kebutuhan serat pada tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ala chinese resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
