Lagi mencari ide resep cap jae ala yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae ala yogya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae ala yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap jae ala yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae ala yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jae ala Yogya memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Jae ala Yogya:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Siapkan 5 sdm munjung tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 butir telur (1/2 utk adonan tepung,1/2 utk dicampur terakhir)
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan tambahan bumbu:
- Sediakan 1/4 potong bawang bombay, iris halus
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya lada putih
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan sayuran :
- Siapkan 1/2 bh wortel, potong korek
- Gunakan 3 lbr daun kol, potong2
- Siapkan 2 helai daun bawang
Saya yang waktu itu masih dibilang pengantin. Sultan Yogya Soal Prokes: Yang Punya Rakyat Kab-Kota, Jangan Segan Beri Sanksi. I like Jang Ji Yong also. No caps but I really want to see PGB.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae ala Yogya:
- Siapkan bahan2
- Adonan tepung : campurkan tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada putih, kaldu jamur dan 1/2 butir telur, air. campur rata, jgn terlalu encer ya, spt klo mau buat bakwan
- Panaskan minyak dlm wajan, tuang 1 sendok sayur adonan (jgn terlalu tipis), goreng sampai adonan habis.stlh aga kecoklatan angkat dan tiriskan. tunggu sampai agak dingin, kemudian potong2
- Haluskan bawang putih dan kemiri.kemudian tumis dg bawang bombay.tambah sedikit air, masukkan wortel.tunggu sampai aga layu, kemudian tambahkan 1/2 telur kocok sisa adonan tepung tadi.campur2,masukkan garam,lada, kaldu jamur kecap manis dan daun kol.tambahkan adonan tepung yg sudah dipotong2 td.aduk2 sampai rata, cek rasa.terakhir masukkan daun bawang
- Cap jae siap dihidangkan
Especially after just seeing him make a cameo in itaewon class. Nah, ayam geprek ala Yogya ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Intip Fans Yogya Menikmati Sensasi Berkemah Ala Yuru Camp ∆. Itu yang bikin saya penasaran dan pengen ke Yogya. Rencana sii, ngebolang ala backpacker, tapi apa daya, rencana cuma rencana, iaa sih awalnya aja kita hemat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap jae ala yogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
