Anda sedang mencari ide resep sayur nangka masak rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka masak rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka masak rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur nangka masak rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur nangka masak rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka Masak Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka Masak Rica:
- Siapkan 300 gram nangka potong kecil2
- Ambil 6 biji bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Ambil 1/4 buah bawang bombai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit basah
- Siapkan 1 ruas kecil lengkuAs
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 genggam daun kemangi
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula merah
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Masak Rica:
- Masak nangka smpai benar2 lembek. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumbuk hingga halus bawang merah, b.putih, jahe, kunyit, pala, cabe.
- Lengkuas digeprek kasar.
- Tumis bawang bombai yg sudah di iris halus bersama bumbu halus, tambahkan merica bubuk. Tumis hingga harum, tambahkan lengkuas.
- Setelah bumbu tercium wangi masukkan sayur nangka,tambahkn sdkit air, gula merah dan penyedap rasa.
- Setelah airnya agak berkurang masukkan daun bawang dan daun kemangi. Cicipi utk menyesuaikan rasa. Setelah rasa dianggap pas, angkat dan hidangkan. 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Masak Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
