Sedang mencari inspirasi resep pecal sayur sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecal sayur sehat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak Sehat - Mengulik hidangan Nusantara yang melegenda kali ini kami akan mencoba mengulas tentang pecel sayur. Sudah tau dong ya pecel itu apa? Bagi yang belum tahu tentang masakan ini kami akan mencoba menjelaskan sedikit untuk anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecal sayur sehat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecal sayur sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecal sayur sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecal Sayur Sehat memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecal Sayur Sehat:
- Siapkan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya kacang panjang
- Siapkan Secukupnya wortel
- Gunakan Secukupnya kangkung
- Gunakan Secukupnya sawi
- Ambil Tahu sutra
- Gunakan (Intinya sayur suka2 tergantung selera)
- Ambil Air utk melarutkan pecal
- Gunakan —————————————————-
- Siapkan Bumbu pecal:
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 100 gr gula jawa sisir
- Gunakan 1 sdm asam jawa (buang bijinya)
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil sesuai selera Cabe kriting
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang bagian tengahnya
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Sesuai selera royco ayam/kaldu jamur (kalau suka)
Bikin pecel sayuran buat berbuka puasa pastilah amat sangat sehat apalagi ditambahkan dengan ayam goreng atau telur rebus diatasnya dan ditaburi bawang goreng renyah (yaa ampuunn ngences kaann) Biasanya bikin pecel sayur pake bumbu beli yg udah jadi kan ya. tapi Kali. Kacang panjang biasanya dipotong kecil-kecil, kemudian direbus, barulah dicampur sayuran lainnya sebagai pelengkap bumbu pecel Komposisi makanan sehat yang terdiri dari karbohidrat, sayuran, dan protein harus terpenuhi. Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang baik bagi tubuh setelah seharian berpuasa. Bahan untuk membuat pecel adalah bahan-bahan yang benar-benar bermanfaat bagi tubuh dan tentunya dapat meningkatkan kesehatan.
Langkah-langkah membuat Pecal Sayur Sehat:
- Cuci bersih dan potong2 semua sayuran pilihan.
- Rebus semua sayuran dengan menambahkan garam agar warnanya tetap menarik (jgn kematengan)
- Goreng kacang tanah, bawang putih,cabe dan kencur sampai matang. Haluskan dengan food processor/chopper semua bahan bumbu pecel diatas sampai halus, test rasa. Ambil secukupnya bumbu pecel lalu cairkan dengan air panas, saat mau dihidangkan. Dan pecal sayuran sehat pun siap utk disajikan.
Sayur-sayuran banyak sekali vitamin yang terdapat padanya, apalagi sayuran hijau, lebih kaya lagi vitamin yang terkandung didalamnya. Pada masa menyusui, pola makan sehat dan seimbang menjadi sangat penting. Makanan yang Mama konsumsi haruslah terdiri atas makanan yang kaya karbohidrat seperti nasi, berbagai sayur dan buah, makanan yang mengandung protein, dan juga susu. Meskipun judulnya adalah kemping, namun bukan berarti Anda tidak bisa berkreasi membuat makanan yang lezat dan sehat. Salah satu menu yang mudah dibuat adalah sayur sop.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecal sayur sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
