Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh simpel bergizi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh simpel bergizi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang berguna Caranya cukup mudah, buatlah makanan sederhana, namun tetap lezat dan bergizi. Cara membuat sambal pun cukup simple. Resep dan caranya dengan menghaluskan cabai merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh simpel bergizi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh simpel bergizi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh simpel bergizi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Simpel Bergizi memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Simpel Bergizi:
- Gunakan Bahan sayur lodeh/sayur asam
- Gunakan Jagung (potong 5-6 potong)
- Gunakan 2-3 sendok Fibercreme sekitar
- Gunakan Bawang merah iris tipis
- Ambil Bawang putih iris tipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Bubuk kaldu ayam (No MSG / No Vetsin)
- Gunakan Gula pasir sedikit saja
Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Cara membuat Sayur Lodeh Simpel Bergizi:
- Sisihkan air sampai mendidih, kemudian masukkan potongan jagung. Rebus sampai jagung matang. Jika pakai nangka muda, bisa sekalian dimasukkan bersama jagung, karena nangka muda cukup lama matang.
- Jika jagung sdh matang, masukkan labu siam, terong, dan lainnya hingga hampir matang, kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Kemudian masukkan fibercreme yang sebelumnya sudah dicairkan bersama air biasa (lakukan hingga fibercreme mencair dan tidak menggumpal). Setelah itu masukkan daun melinjo, garam, gula pasir, dan kaldu ayam. Cek rasa. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan hangat..
Sayur lodeh memiliki cita rasa yang sangat lezat dan pedas. Bagi para penggemar makanan kuliner pedas maka tentunya sudah pasti pernah mencicipi Sayur lodeh ini banyak dijual dan tersedia di warung - warung, warteg atau depot makan yang ada di pinggir jalan. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh simpel bergizi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
